Alimentazione e diete: La scienza contro pregiudizi, errori e bufale, per un fai da te intelligente a tavola

Alimentazione e diete: La scienza contro pregiudizi, errori e bufale, per un fai da te intelligente a tavola

Alimentazione e diete: La scienza contro pregiudizi, errori e bufale, per un fai da te intelligente a tavola

Una guida chiara per alimentarsi correttamente e per valutare le diete che vi vengono proposte. Una guida per capire cosa e come mangiare: contiene consigli anche per l’alimentazione dei malati. Sapevate che le patatine fritte sono 8 volte più caloriche di quelle lesse? Sapete calcolare le calorie di una pietanza? E’ più calorico il burro o l’olio? Esistono oli meno calorici di altri? E’ vero o no che la mozzarella si può usare nelle diete dimagranti? E’ vero o no che un bambino che studia ha bisogno di più calorie? Sapete quante calorie ha una pizza? Questo libro risponde a queste domande… e a moltissime altre! E molte risposte non sono quelle che immaginavate. Contiene un indice di oltre 200 voci. Buona lettura!

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    Comments 3

    1. Anonimo
      luglio 22, 2018
      5.0 su 5 stelle
      da tenere sempre a portata di mano, 14 luglio 2018
      Acquisto verificato(Cos’è?)
      una guida che tutti dovrebbero leggere, nella sua semplicità rivela che non è necessario seguire diete fantasiose ma il buon senso.
      Ottimi consigli per adeguare la propria dieta a varie patologie, descrizione dettagliata dei vari cibi; da tenere in cucina a portata di mano per consultarlo ogni volta che si ha dei dubbi sull’adeguatezza del cibo che si sceglie.
      Ho avuto la fortuna di conoscere personalmente il dottor Triolo (visita medica) che ringrazio per la grande professionalità e umanità.
    2. Anonimo
      luglio 22, 2018
      5.0 su 5 stelle
      Un saggio chiaro e organico sul cibo., 6 giugno 2018
      Acquisto verificato(Cos’è?)
      Ho apprezzato questo testo per la chiarezza delle informazioni, che vengono presentate al lettore in un quadro organico, completo e di facile consultazione. L’ho trovato molto utile per metter ordine tra le tante teorie nutrizionistiche, più o meno attendibili e non sempre scientificamente fondate, che circolano negli ultimi anni.
    3. Anonimo
      luglio 22, 2018
      5.0 su 5 stelle
      Chiaro, utile, interessante, 31 maggio 2018
      Acquisto verificato(Cos’è?)
      È un testo chiaro ed esaustivo. Ne sono rimasta piacevolmente stupita: una volta finito, il lettore si sente in grado di farsi una dieta personalizzata! Peccato per la pizza…
      Da leggere.

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